栗のパウンドケーキ

栗ご飯を作ってもマダマダ栗が沢山あったので
ホットケーキの素を使った、簡単栗のパウンドケーキを作りました。

普通は栗の甘露煮などを使って作るんだと思いますが
変なこだわりで「生」を使いましたので
素朴な味わいのものが出来ました

それでも娘は「美味しい」とたちまち二切れをペロリ！