よく伺わせていただいてるブログの方が「花巻デビュー」されました
と云っても
岩手県に出掛けたワケではありません
「花巻」ってのは~
中華の 具の入ってない万頭の様な
インドで云ったら カレーと食べる「ナン」の様な
洋食で云ったら 添えられてるパンの様な
ナニ? 全然分からんって???
まあ 良いではないか
兎に角 拙者「花巻」なるものを「真似」して作ったのじゃ
平たく言うと 小麦粉と
イーストを混ぜて作った蒸しパンじゃな
あまりやった事のない分野で 一時はどうなることかと思ったが
結果大成功! 一件落着!!!
ムッチムッチの仕上がりで 結構お腹膨らみます