オムレツ記念日

「上手に出来たね」云ったのは私だけど７月４日はオムレツ記念日

 

 

う～ん　プレーンオムレツは洋食の基本って　聞きます

温度とフライパンの扱いが　簡単だけど全ての料理に通じるからかな・・・

 

で　私め　和食というか　普段のお惣菜はなんとか見よう見真似で　こなすんですけど

洋食・・・・ってヤツが　どうも苦手で

きっと　自分のＤＮＡに組み込まれてないせいだと思う

口にしても　どうするとこの味になるのか想像がつかないし

食べても　一瞬　美味しいのか美味しくないのかも　分からない時がある

 

それでプレーンオムレツも　はなから「私には出来ない」ものと決め込んでいました

 

そ　それが今日！　スクラングルエッグにしようと思ってたのが

キ　キレイにまとまったんです～～～～

だ　だから今日は「オムレツ記念日」です