圧力鍋を使った「中華おこわ」

息子にもらった「圧力鍋」を使った　お初の料理が出来ました
冷蔵庫にある　ありあわせの材料で作った「中華おこわ」？です

まずは私　圧力鍋デビューですので　レシピ集と共に付いてきたＤＶＤを
じっくり　しっかり見まして　台所では取り説と首っ引きで
恐る恐るひとつひとつ　確認しながらやりましたよ
だって～　なんか「圧力鍋」って　爆発？なの？　怖い話も聞くじゃないですか
でも　実際やってみて「理屈」が分かれば　なんていうコトはない
任せて下さい！！

家にあった　豚ばら肉　ごぼう　にんじんを　中華スープとオイスターソースで味付けした
「中華おこわ」が・・・
本当に沸騰してから　加熱2分で出来ました
もちろん火は通ってるし　味も抜群です！

「2分」って信じられませんよね
電子レンジでもムリだし　まさか「魔法」じゃありませんよね
光熱費が安くあがって助かるわ～

・・・もしかして「圧力鍋」って最高のecoかもよ！