日本の晩ごはん

クイズ「七夕のゆうげ」

さて~~~ 今日の我が家の夕ご飯 どこかに「七夕」が隠れてます ソレはどこに何が隠れてるのでしょうーか 正解はCMの後~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ・ ・ ・ ・ 追記・・・・ケケケケ 皆様には なが~いことCMを見ていただいちゃいまし…

ごはんが旨い!

去年の誕生日に息子から「圧力鍋」を貰って以来 ごはんの炊き上がりの美味しさに 家族一同参りました! そのせいか お米のなくなるのが 早くなった様な・・・ と思ってた矢先 夫のお父さんから快気祝いに あの「加島屋」の瓶詰めセットを頂きました 食道楽の…

胃がん検診

自宅近くで予定されてた 胃がん検診の日程が合わず 少し遠くの保健センターまで行ってきました いつもは 移動検診車での検査でしたが 今日は保健センターなので レントゲン機械も凄いのかな~? なんでって いや~ 別室にいる検査技師の方が 体勢を色々指示…

寒い晩のゆうげ

いよいよ始まった バンクーバーオリンピックの録画放送を見ながらの夕飯です スーパーに行ったら 旬のホウレン草が安くて美味しそうで そうだ「常夜鍋」って云ったっけ 今日の晩御飯はそれにしようと決定しました なんでもこの「常夜鍋」という名前の由来は …

夫の帰りがいつもより遅いな~と 外を見れば・・・ 積もってます・・・ 雪が・・・・ 「いや~ 明日は仕事だよ 出掛けるのが大変! どうしよう」 子供の頃は 雪が降れば純粋に嬉しかったのにね 大人になるってのは こういうことでもあるんですね で 夫は外で…

歳の瀬だ~

職場から お客様である会社に電話をしたら・・・ 「いつもお世話になってます 当社は12月28日より休みに入っております・・・ 尚 新年は6日から営業いたします・・・・」という テープの音声が返って来た お~ 今年も本当に暮れて行くんですね なんだか…

冬至のカボチャ♪

冬至の今日 皆さん「カボチャ」を食べましたか? 我が家では 「煮物」は結構食卓に並ぶので 目先を変えて「カボチャ」の「コロッケ」と「スープ」を作りました 「カボチャ」って凄いよね だって 煮ても美味しいし コロッケにも スープにも サラダにも 天ぷら…

手抜きという御馳走

今日は帰りが少し遅くなりました でも~ 家族にはヘルシーな食事を食べてもらいたいわ だから 白菜 ネギ レタス 水菜をタップリ入れた「豚シャブ」よ 豚肉は火をよく通さないと駄目だから 待ってる間には 「焼き鳥」「胡麻豆腐」「アボカド」を召し上がれ 今…

洋食

和食中心の我が家ですが 今日はハイカラに「ビーフ・ストロガノフ」を作りましたよ ただね・・・ あまり 食べつけない 作りつけないモノって 作っていて イマイチピン!と来ないのよ・・・ コレって 美味しいのか そうでもないのか・・・分からなくて・・・ …

休日だけど・・・

大雑把ではあるけれど 家事全般をこなし カーブス で一汗掻いて 電車に乗りデパートでお歳暮やらの 用足しを済ませ 一度家に着いたのが 4時過ぎ それから今度は車で 灯油を買いにガソリンスタンドに行き ホームセンターで猫君のエサと トイレ砂を買い スー…

今日の仕事帰りは寒かったな~

仕事で疲れた体にムチ打って 「カーブス」で一汗掻きました 外に出た時・・・今日は寒かった~! 汗を掻いた体の冷えること・・・冷えること・・・ 思わず自転車をこぐ足が 高速回転になってました で! 今日は「トン汁」にしました ふ~ あったまる~ さあ …

息子はバイト

冷たい雨の中 もうすぐ帰って来ます 今日は買い物行かなかったから・・・ でも温かいミネストローネあるからね~ 君から誕生日祝いに貰った「圧力鍋」で1分! と~ても重宝してます 最近は「ご飯」もコレで炊いてるので 出来ればもう一つ 欲しいかな・・・…

「今日の晩御飯 ナニ?」

「今日の晩御飯 ナニ?」 娘は台所に居る私に毎日そう聞きます 「今日は煮魚 あと色々」

塩焼きうどん

♪焼きうどん ら・ら・ら焼きうどん♪ ってどんな歌よ? 「焼きうどん」は我が家の人気メニュー そもそもは ある日 高校時代の学食で食べたあの味が無性に懐かしくなり こんなかな~ と思い出しながら 再現したモノが 思いのほか評判が良く 定番メニューにとな…

拝啓 日本圧力鍋協会会長様

「日本圧力鍋協会」・・・私が勝手に作りました だって~ 息子から「圧力鍋」を貰ってから 「中華おこわ」「チャーシュウ」「カレー」「栗ご飯」と立て続けに作ってみて 私 本当に「圧力鍋」の偉大さに脱帽です! 何しろ「簡単」「スピーディー」「美味」と…

栗ご飯

あ~ 連休が終わっていく~ 今ドンだけの 日本国民がこの最悪の状況を抱えているやら・・・ 子供の頃 「この夏休みに終わりが来るハズがない!」なんて妙な確信を持っていた この5連休にも 同じような思いがあったのにな~ あ~ 当たり前だけど 終わりは来…

圧力鍋を使った「中華おこわ」

息子にもらった「圧力鍋」を使った お初の料理が出来ました 冷蔵庫にある ありあわせの材料で作った「中華おこわ」?です まずは私 圧力鍋デビューですので レシピ集と共に付いてきたDVDを じっくり しっかり見まして 台所では取り説と首っ引きで 恐る恐…

土用の丑は  「うなぎちらし」

私の職場は 東京は日本橋で この街には いくつもの老舗がありまして この間の金曜日も 地下鉄の出口階段を上ってると うなぎを焼くなんとも云えぬ イイ~匂いがして来ました 「そういえば・・・ もうスグ土用の丑の日だよな~」 などと思いながら 足を急がせ…

はふはふはふ~~~~

主婦の皆様~ 毎日の献立考えるのには ホント苦労しますよね お昼ごはん食べ終わった頃から・・・ 「今日の夕飯ナニにしようかな~」と思案して 材料を調達して~ 仕事帰りの疲れた体に 鞭打って お腹を空かした 家族の為ににテキパキと作れば そんな苦労を…

はふ はふ はふ・・・

今日の晩ご飯は お好み焼きと 焼きそばです ホットプレートを囲むと 出来立ての熱々のモノを頂けますし お部屋も暖かくなって この時期はとってもありがたいですね 昨日位から 随分気温が下がってきましたもんね 皆様 風邪など引かぬよう どうぞお気を付けあ…

♪コロ コロ コロッケ~

テレビを見ていたら 今おバカタレントとして人気の「スザンヌ」が出ていて 彼女のお母さんが手作りコロッケを作っていた それが もの凄く美味しそうで~ 食べたくて~ 食べさせてあげたくて~ だから今晩は カボチャとポテトの「コロッケ」にしました さあ …

男の料理!

休み毎に ぼちぼち料理をするようになった夫 今日も 今晩は何にしよう? という話になり 夫「う~ん カレー食いたいな~」 私「でも 私カレーは才能ないからな・・・・ ・・・! そうだ~! ルーから作ろうよ~! ネットで調べれば いくらでも作りかた分かる…

一汁三菜 + オマケ

我が家の晩ご飯は「一汁三菜」が基本です そして今晩は 夫の先輩から長野に行ったお土産に 「長芋」を頂いたので 嬉しいオマケが付きました 夫は画像の様に 生卵とお醤油で頂き 「とろろご飯」好きの息子は ダシ汁で味付けしたのを 大盛りご飯に ぶっかけて…

ぎょぎょぎょ! 餃子の皮を夫が手作り!

なにやら 最近の夫は料理に興味を持っているようだ 結婚して22年・・・ その間 まだ共働きをしていた頃 あ? 今もそうか・・・ ってか私がバリバリのフルタイムで働いてた頃 一度だけ 会社から帰ると夫が夕ご飯を作ってくれてた記憶がある たしか・・・秋…

アボガド推進大使

って 偉そうなタイトルですが いきなり訂正です 多くの日本人は「アボガド」と言いますが(含pirotin)正しくは「アボカド」です でね多分「アボカド」がこんなに市民権を得たのは 米国人のお陰だと思うのよ カリホルニアロールって巻き寿司がアメリカで話題…

アボガド・サラダ♪

娘が文化祭の入場券(?)を友達の家に届けに行き そのお宅から 自家栽培のプチトマトを頂きました 今日は「アボガト・サラダ」を作る予定だったので 色を添えてくれ 「ご馳走」に変身させてくれました 噛むと皮がプチッと新鮮でした!

一週間終了!

いや~ とりあえず1週間が終わりましたね~ 無事 週末を迎えられたと思うと ホットするのと同時に ドット疲れが出ます~ 昨日は「金曜ロードショウ」で「ハウルの動く城」をやってましたが 最後の最後の頃は 疲れと眠気とに負けてしまいました・・・ その後…

あったか晩ご飯

買い物に行くのに自転車を走らせると 今日は涼しいのを通り越して寒いくらいです スーパーに着き「晩ご飯ナニにしようかな~」とカートを押してると 先日息子が長野に行った時 お土産に買ってきてくれた 「ほうとう」があるのを思い出しました でも それだけ…

今日は祝50周年記念

50周年記念って ナンノ? はい 「pirotin生誕50周年記念」です ハイ もう年齢暴露です 早いよ~50年って 人生とっくに折り返しちゃったしね 残りの人生 悔いのない様に生きて行けたらな と思ってます 50年頑張って生きた自分に ありあわせの材料で「…

手抜きだ~! がはは・・・

金曜日に職場の飲み会で 家族にオリジン弁当の夕飯を食べさせたばかりですが 今日! 又! ハイ! 手抜きです! がははは~! 今日は日清のチキンラーメン! 久し振りに食べたよな~ このチープな味! たまらんね~! 旨! 美味! うま~い! これで88円! …