圧力鍋を使った お料理その2 「チャーシュウ」
でも～ 長時間煮込むから暑い時期は コンロを点けっぱなしになるから
台所が暑くなって・・・いや～勘弁！ ってのが今まででした
・・・が 恐るべし「圧力鍋」！！！
加熱時間5分！で 出来上がり
煮汁を煮詰めて タレにするのに10分！
合わせて15分！！
で いつもの いや もしかしたら それ以上の「チャーシュウ」が味わえるのです
昨晩作った 「中華おこわ」のおにぎりと 「チャーシュウ」で
お休みの日の 少し遅めの朝ご飯を 美味しく頂きました
あ～ ささやかな贅沢気分だ♪
